19 Eylül 2017 Salı

Emmaca cheese kek

Emmmaca Cheese cake

Evde bulunan malzemeler ile birseyler yapmak en sevdigim ❤❤❤

Taban icin
1 paketYulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ

Krema için
2.5 su bardağı süt
3 yemek kasığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
Pişince içine 1yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya
Soguyunca eklemek icin 200 gr labne

Üstü için
3 şeftali ( istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz yada çikolata ve yemişlerle de  süsleyebilirsiniz)

Ilk once tabani yapmak için bisküvileri ve tereyağını rondo da karistiriyoruz ve karışımı kelepçeli kek kalıbımızın tabanına dokup boşluk kalmayacak şekilde yayıp bir bardağın arkası ile iyice sıkıştıralım.
Fırında 180 derecede 15 dak kadar pişirelim incecik iyi kızarmış bir kek gibi olacaktır.
Soğumaya bırakalım
Krema için bütün malzemeleri bir tencereye ekleyelim ve çırpma teli ile iyice karıştıralım koyulaşana kadar pişirip ocaģı kapatınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştıralım soğuması için beklerken ;
Üstünü süslemek için meyvelerimizi iyice yıkayıp kurulayalım ve istediğimiz şekilde keselim 🍓🍓🍊🍍🍇🍏🍐🍑
Kremamız soğuduysa içine 200gr labne peynir ekleyip karıştıralım

Soğuyan malzemeleri birleştirme zamanı Kalıpta soğuyan tabanımızın üstüne eşit olarak kremamızı yayalım be spatula ile düzleştirelim ve kestiğimiz meyveleri üzerine dizelim şeftalilerin görüntüsü bozulmasın diye ben bir mandalinayı zarlarından ayırıp şeftalilerin uzerine sürdüm ve bu parcalarıda seftalilerin arasına yerlestirdim😊😊
Afiyet Olsun🍰🍰
Emma's Food Art


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder